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| A carne em vinho e alhos |
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| O vinho Madeira |
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| As broas de mel |
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| Licor de tangerina |
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| Bolo de mel |
No Natal, a azáfama nas casas das famílias madeirenses é enorme, com a preparação da carne de vinho e alhos, dos bolos, das broas e dos licores. As receitas são antigas e os aromas dos ingredientes pairam no ar. Fazem-se as tradicionais lapinhas em escadinha que se enfeitam com frutas da época para que o ano novo seja próspero.
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